北方人俗称的嘎牙鱼的学名为鳊鱼。
这是因为嘎牙鱼通常是河鳊、海鳊等鱼类的别名，而北方人常常将这些同属鲤科(Cyprinidae)的鱼用“嘎牙鱼”来代称。
同时，鳊鱼是我国常见的淡水鱼之一，含有丰富的蛋白质和营养成分，是人们喜欢的口感细腻的食材。

北方人俗称嘎牙鱼学名叫什么 扩展

北方人俗称嘎牙鱼，学名叫大目鲈。
嘎牙鱼是一种常见的淡水鱼类，生活在半淤泥半泥沙的河底或沟坑中。
大目鲈属于鲈形目、多鳞鱼亚目、石首鱼科，在我国长江、珠江和淮河等流域都有分布，由于其肉质鲜美，因此受到很多人的喜爱和追捧。

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北方人俗称嘎牙鱼，学名叫“河豚”。
嘎牙鱼主要分布于中国的黄海、东海、渤海等地的沿海海域，是一种风味独特的海产品。
河豚含有一些有毒物质，需要专业人员加工后才能食用，因此在食用时需要非常小心。